.svg){kind=logo}
Reishi (lesklokorka lesklá) – pěstební sada (prorostlý blok 4,2 kg) Lakované klobouky nebo „parohy“ z bloku 4,2 kg – na sušení a odvar
Kód: 796Detailní popis produktu
Pěstební sada · prorostlý blok 4,2 kg · na sušení a odvar
Reishi (lesklokorka lesklá) – pěstební sada (prorostlý blok 4,2 kg)
Reishi je houba na dívání i na sušení: z bloku vyrostou buď lesklé, jakoby nalakované klobouky, nebo zvláštní „parohy“ – podle toho, kolik jí dáte vzduchu. Roste pomalu, 4–8 týdnů, a je to zážitek pro trpělivé.
Nejí se čerstvá – je tuhá a hořká. Suší se, krájí na plátky a vaří na odvar nebo se přidává do čajové směsi. Tradiční houba Číny a Japonska, kterou si doma vypěstuje málokdo.
SKLIZEŇ ZA 4–8 TÝDNŮTeplomilná 22–30 °CKlobouky nebo „parohy“Na sušení a odvarNávod v balení
!
Blok je živý – otevřete ho co nejdřív
Neotevřený blok vydrží v lednici (0–4 °C) zhruba 4 týdny; čím dřív ho ale otevřete, tím bohatší bývá první sklizeň. Posíláme tak, aby zásilka nečekala přes víkend v depu.
Nic nemícháte ani neočkujete
Blok je plně prorostlý podhoubím z profesionální pěstírny. Vy ho jen otevřete a rosíte – to nejtěžší je hotové.
Doprava zdarma od 1 000 Kč
Po celé ČR. Podmínky najdete zde.
Co je v balení
1
Prorostlý pěstební blok – plně prorostlý substrát v pěstebním sáčku, ve kterém houba prorůstala. Nic se nemíchá, neočkuje ani nesterilizuje – blok je připravený plodit.
2
Tištěný návod – krok za krokem, s teplotami a rozpisem, kdy co dělat. Stejný návod máte i tady na stránce.
3
Zákaznická podpora – když si nebudete jistí, napište nám nebo pošlete fotku – poradíme, co dál.
Základní informace
| Druh | Reishi (lesklokorka lesklá) (Ganoderma lucidum) |
| Blok | prorostlý pěstební blok 4,2 kg (cca 25 × 16 × 25 cm) |
| Teplota | 22–30 °C – vytopený byt; pod 20 °C roste velmi pomalu |
| Vlhkost | 85–95 % – rosit 1–2× denně; snáší sušší vzduch než hlívy |
| Světlo | nepřímé denní světlo; víc světla a čerstvého vzduchu = klobouky, méně větrání (sáček přes blok) = „parohy“ |
| Doba | první výhonky za 1–2 týdny od otevření, sklizeň za 4–8 týdnů |
| Výnos | 1 hlavní sklizeň (zpravidla 200–400 g čerstvé), někdy druhá slabší |
| Sklizeň | když bílý rostoucí okraj klobouku zmizí a povrch je celý lesklý červenohnědý – odříznout u základny |
| Chuť | hořká, dřevitá – čerstvá se nejí; sušená na odvar (5–10 g plátků na litr vody, 30–60 min mírného varu) |
| Skladování bloku | Neotevřený blok vydrží v lednici (0–4 °C) zhruba 4 týdny; čím dřív ho ale otevřete, tím bohatší bývá první sklizeň. |
Proč tuhle sadu – a na co myslet
Proč ano
- Houba, kterou doma nemá skoro nikdo – a růst „parohů“ je fascinující.
- Odolná: snáší teplo i sušší vzduch, chyby jí tolik nevadí.
- Sušené plátky vydrží dlouho – jedna sklizeň na spoustu hrnků odvaru.
Na co myslet
- Trpělivost: 4–8 týdnů do sklizně, plodí zpravidla jednou.
- Nejde o jídlo na pánev – čerstvá je tuhá a hořká, používá se sušená.
- Odvar chutná hořce; kdo hořké nemá rád, míchá plátky s čajem.
Jak pěstovat krok za krokem
1
Vybalte a najděte místoBlok nechte v sáčku. Postavte ho na světlé místo bez přímého slunce, s teplotou 22–30 °C. Kuchyňská linka, parapet severního okna nebo chodba jsou ideální.
2
Prořízněte sáčekČistým nožem udělejte na boku sáčku malý řez ve tvaru X (asi 5 cm). Malý otvor = jeden bohatý trs. Sáček jinak nechte, drží vlhkost.
3
Roste, když rosíteRozprašovačem s vodou 2× denně – rosíte vzduch kolem řezu a stěny sáčku, ne přímo zárodky. V suchém bytě pomůže volný sáček s pár otvory přes celý blok nebo blok do bedýnky přikryté vlhkou utěrkou.
4
Čekejte na zárodkyPrvní výhonky za 1–2 týdny od otevření, sklizeň za 4–8 týdnů. Od chvíle, kdy se objeví, roste houba rychle – kontrolujte ji každý den.
5
SklizeňSklízejte když bílý rostoucí okraj klobouku zmizí a povrch je celý lesklý červenohnědý – odříznout u základny. Zbytky nohou z bloku odstraňte, aby neplesnivěly.
6
Další vlnaBlok nechte 7–10 dní v klidu, pak ho na 12–24 hodin ponořte do studené vody, nechte okapat a vraťte na místo (u druhé vlny můžete otevřít nový řez na jiné straně). Další sklizeň za 1–3 týdny. Vyčerpaný blok patří na kompost nebo pod keře – často z něj ještě něco vyroste.
Tipy, které dělají rozdíl
- Chcete parohy? Nechte přes blok volný sáček a větrejte jen trochu. Chcete klobouky? Hodně čerstvého vzduchu a světla.
- Blok postavte na teplé místo – nad lednici, poblíž topení (ne přímo na něj).
- Suchý vzduch snese, ale rostoucí špičky mají být vlhké – rosit ráno a večer.
V kuchyni
Sklizené plodnice nakrájet na plátky a usušit (sušička 50 °C nebo teplé suché místo). Odvar: 5–10 g plátků na litr vody, mírně vařit 30–60 minut, chuť zjemnit medem nebo zázvorem. Sušené plátky vydrží v uzavřené sklenici měsíce.
Přečtěte si, než blok otevřete
Podrobný postup s teplotami pro všechny druhy, druhou vlnou a řešením nejčastějších chyb máme v článku Jak pěstovat hlívu doma: prorostlý blok krok za krokem. Chcete něco vzácnějšího? Přečtěte si Korálovec ježatý: jak ho pěstovat doma a co s ním v kuchyni.
Často kladené otázky
Kdy mám blok otevřít?
Nejlépe do 2–3 dnů po doručení. Neotevřený blok vydrží v lednici (0–4 °C) zhruba 4 týdny; čím dřív ho ale otevřete, tím bohatší bývá první sklizeň.
Nic neroste ani po 2 týdnech – co dělat?
Nejčastěji je málo vlhka nebo špatná teplota. Zkontrolujte, že rosíte aspoň 2× denně a že teplota odpovídá (22–30 °C – vytopený byt). Pomůže i 12hodinová koupel bloku ve studené vodě. Když se nic neděje ani po dalším týdnu, napište nám s fotkou.
Na bloku je zelená nebo černá skvrna
Zelená plíseň znamená, že se do bloku dostala konkurence – většinou přes velký otvor nebo kapky vody na substrátu. Postižené místo vyřízněte, blok dejte dál od ostatních a rosení mírněte. Bílé „chmýří“ je naopak v pořádku – to je podhoubí.
Kolikrát blok plodí?
1 hlavní sklizeň (zpravidla 200–400 g čerstvé), někdy druhá slabší. Každá další vlna je slabší; po třetí je substrát vyčerpaný.
Můžu pěstovat venku?
Ano, v zastíněném a vlhkém koutě zahrady nebo na balkoně bez slunce, když je teplota v rozmezí pro daný druh. Pozor na slimáky a sucho.
Jsou výtrusy problém?
Hlívy sypou výtrusů hodně – pěstujte ve větrané místnosti, ne v ložnici, a sklízejte mladé plodnice. Alergici a lidé s astmatem by měli být opatrní. Korálovec a reishi sypou málo.
Rostou jen dlouhé bílé „prsty“ a žádné klobouky – je to špatně?
Ne, to jsou parohy: reishi je dělá, když má málo čerstvého vzduchu. Chcete-li klobouky, sáček sundejte a víc větrejte; parohy jsou ale stejně použitelné na sušení.
Další druhy k pěstování
Každý druh chce jinou teplotu – vyberte si podle toho, jak máte doma teplo.
Hlíva ústřičnáNejtolerantnější houba do chladnějšího bytu 12–20 °C. První trs za 10–14 dní, 2–3 vlny.Zobrazit ›
Korálovec ježatýSněhobílá „lví hříva“, chladnější chodba 16–22 °C, sklizeň za 2–3 týdny.Zobrazit ›
Hlíva citronováSytě žluté trsy, teplomilná 20–28 °C, sklizeň za 7–12 dní od otevření.Zobrazit ›K houbám se hodí
Další živé kultury a houby z naší nabídky.
Kombucha SCOBYŽivá čajová houba na domácí kombuchu – další fermentace, kterou zvládnete v kuchyni.Zobrazit ›
Tibi – vodní kefírKrystaly tibi na domácí perlivý nápoj: cukr, voda a 48 hodin.Zobrazit ›
Síla 7 hub BIOPrášek ze sedmi hub – reishi, chaga, cordyceps a další – do kávy, kakaa nebo smoothie.Zobrazit ›Upozornění. Pěstební blok je živý produkt určený k domácímu pěstování hub k tepelné úpravě; není to potravina k přímé spotřebě ani doplněk stravy. Uvedené doby a výnosy jsou orientační a závisí na teplotě, vlhkosti a péči. Houby sypou výtrusy – pěstujte ve větrané místnosti; osoby s alergií na plísně a houby a astmatici by měli být opatrní. Vypěstované houby vždy tepelně upravte. Popis neobsahuje žádná zdravotní tvrzení; případné tradiční použití reishi uvádíme jen jako kulturní kontext.
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.