.svg){kind=logo}
Vypěstujte si s dětmi vlastní zeleninu — přímo ve třídě
Od semínka po sklizeň za 14 dní na parapetu. Bez hlíny po celé místnosti, bez chemie, jen voda a světlo. Na konci společná ochutnávka a děti, které vědí, jak roste jídlo.
Co jsou microgreens a proč je děti milují
Microgreens jsou mladé rostlinky zeleniny a bylinek, které se sklízejí 7–14 dní po výsevu, když mají první lístky. Ředkvička, brokolice, slunečnice nebo hrášek — stejné druhy jako na zahradě, jen se nečeká měsíce, ale dny. Rostou v misce na okně a mění se tak rychle, že děti přiběhnou každé ráno podívat, co se stalo přes noc. A na konci se sklizeň opláchne a hned ochutná — na chlebu s máslem, v pomazánce, v salátu.
Pro děti: co uvidíš každý den
- Den 1Semínka spí v misce pod přikrývkou. Tvůj úkol: pojmenuj svou misku.
- Den 2Praskají! Z každého semínka kouká bílý kořínek. Změř ho pravítkem.
- Den 3Klíčky zvedají přikrývku jako siláci. Kdo má nejvyšší?
- Den 4Odkryto a na okno. Za jeden den ze žlutých zelené — kouzlo světla.
- Den 7Malý les. Nakresli ho do deníku a spočítej lístky.
- Den 10Sklizeň! Nůžky, opláchnout, ochutnat. Chutná to jako ředkvička?
Co potřebujete: Microgreens MAX
Balíček, který si nejčastěji objednávají základní školy, družiny a školky. Učitel nemusí nic shánět ani dokupovat — v krabici je všechno pro pět skupin a celý školní rok.
Co je v krabici
- 1 kg BIO semínek (4 × 250 g): slunečnice, ředkvička China Rose, hrášek Affila, brokolice Raab
- 5 pěstebních misek — pět skupin, každá svou misku a svůj druh
- Substrát pro microgreens — jemný, bez hlíny po třídě
- Rozprašovač 1,2 l — jemné rosení, které semínka nevyplaví
- Odstředivka na microgreens — osušení sklizně po opláchnutí
- Okenní mucholapka zdarma
1 kg semínek vystačí podle druhu na 2–15 výsevů ze sáčku, dohromady přes 20 misek — několik kol pro celou třídu.
Objednávka na školu: v košíku zvolte platbu bankovním převodem a vyplňte údaje školy včetně IČO — fakturu vystavíme automaticky. Více balíčků pro více tříd, platba až po dodání nebo rada s výběrem: info@vyhonky.cz.
Objednat Microgreens MAXNávod krok za krokem
Platí pro všechny čtyři druhy z balíčku. Rozdíly (namáčení, dny do sklizně) najdete v tabulce pod návodem.
- 1
Nasyp semínka den 1Do misky dejte 2–3 cm substrátu, urovnejte a důkladně navlhčete rozprašovačem. Semínka rozsypte hustě po celé ploše, ale v jedné vrstvě — nesmí ležet na sobě. Slunečnici a hrášek předtím namočte 8–12 hodin ve vodě. Lehce přitlačte dlaní, nezasypávejte.
- 2
Trochu zalévej den 1–3Misku přikryjte druhou miskou nebo talířem, ať je pod ním tma. Dvakrát denně odkryjte a orosíte. Substrát má být vlhký, ne rozbahněný.
- 3
Sleduj, jak rostou den 3–4Až mají klíčky 2–3 cm, přikrývku sundejte a misku dejte na okno. Během jediného dne zezelenají. Rosíte ráno a odpoledne; substrát nesmí vyschnout ani plavat.
- 4
Měř a zapisuj den 5–9Každý den pravítko, čárka do deníku, fotka. Která miska roste nejrychleji? Kolik centimetrů za noc?
- 5
Už za pár dní si pochutnáš den 7–14Když mají rostlinky první pravé lístky, stříhejte nůžkami těsně nad substrátem. Opláchněte, osušte v odstředivce a hned ochutnejte. Substrát s kořínky patří do kompostu, miska se umyje a jede další kolo.
| Druh | Namočit před výsevem | Ve tmě | Sklizeň | Chuť a proč ho děti mají rády |
|---|---|---|---|---|
| Ředkvička China Rose | ne | 2–3 dny | 6–8 dní | pikantní, růžové stonky — nejrychlejší a nejvděčnější na začátek |
| Brokolice Raab | ne | 2–3 dny | 7–10 dní | jemná, lehce nahořklá — dobrá do pomazánek |
| Slunečnice | ano, 8–12 h | 3–4 dny | 8–12 dní | křupavá, oříšková — nejoblíbenější k přímému ochutnání |
| Hrášek Affila | ano, 8–12 h | 3–4 dny | 10–14 dní | sladký, šťavnatý, s úponky — děti ho jedí jako pamlsek |
Projekt pro třídu na 14 dní
Osvědčený průběh ze škol, které balíček mají. Každá skupina dostane jednu misku a jeden druh, vede si deník a na konci se porovnávají výsledky.
Do jakých předmětů to zapadá:
Hygiena a bezpečnost
BIO semínka, jen voda a světlo — žádná hnojiva ani postřiky. Sklizeň nejlépe snězte tentýž den, v lednici vydrží 2–3 dny.
Pro rodiče: pěstujeme ve škole — pokračujte doma
Děti si projekt odnesou domů v hlavě a často chtějí pokračovat. Na parapet v kuchyni stačí jedna miska a sáček semínek; postup je stejný jako ve třídě.
Semínka microgreens pro začátečníky — 1 kg osvědčených druhů + sáček zdarma, 760 Kč. Nebo jednotlivé druhy od 105 Kč za 250 g (na 2–15 misek podle druhu).
Semínka pro začátečníky Jednotlivé druhyČasté otázky ze škol
Kolik misek potřebujeme na třídu?
Na třídu 20–30 dětí stačí pět misek v balíčku — pět skupin po 4–6 dětech, každá svůj druh. Pro dvě třídy najednou objednejte dva balíčky, nebo napište a domluvíme misky navíc.
Jak dlouho vydrží semínka?
V suchu a chladu (uzavřený sáček, mimo okno) minimálně rok — 1 kg tak vystačí na celý školní rok i s opakováním projektu na jaře.
Co když něco nevzejde?
Nejčastější příčina je příliš mokrý substrát nebo semínka ve více vrstvách. Zkuste řidší výsev a jen rosení. Když nevzejde ani druhý pokus, napište nám — poradíme, nebo pošleme náhradní sáček.
Jde to bez substrátu?
Ředkvička a brokolice vyrostou i na navlhčené kuchyňské utěrce v misce; slunečnice a hrášek chtějí substrát, aby se udržely. V balíčku substrát je, takže to řešit nemusíte.
Můžeme objednat na fakturu a zaplatit po dodání?
Ano. V košíku zvolte bankovní převod a vyplňte údaje školy včetně IČO — faktura se vystaví automaticky. Platbu po dodání domluvíme e-mailem na info@vyhonky.cz.
Jsme mateřská škola nebo družina — hodí se to i pro menší děti?
Ano, ve školkách se nejvíc osvědčila ředkvička a hrášek: rychle rostou, děti je mohou samy rosit a sklízet nůžkami s kulatou špičkou. Namáčení udělá učitelka den předem.
Chcete pěstovat s dětmi už příští týden?
Microgreens MAX: 1 kg BIO semínek, 5 misek, substrát, rozprašovač a odstředivka. Doprava zdarma, objednávka na fakturu.
Objednat Microgreens MAX — 1 594 KčMáte otázku? info@vyhonky.cz
Výhonky CZ s.r.o., Jablonec nad Nisou. Semínka jsou určena k pěstování microgreens, ne k přímé konzumaci. Doby klíčení a sklizně jsou orientační — závisí na teplotě a světle ve třídě.