.svg){kind=logo}
Proč pít čaje v letních měsících: ledový čaj a tipy na přípravu
Hledáte osvěžující alternativu k obyčejné vodě během horkých letních dnů? Čaj může být ideální volbou – teplý i ledový, s kofeinem i bez něj.
Poradíme, jak si doma připravit ledový čaj dvěma způsoby, které čaje se na léto hodí a proč se v horkých zemích pije i teplý čaj.
Co se v článku dozvíte
1. Čaj se počítá do pitného režimu
Čaj je z velké části voda, a tak se počítá do denního příjmu tekutin. Platí to i pro čaje s kofeinem v běžném množství. Kdo pije čaje hodně, může střídat čaje s kofeinem a bez něj.
Co o pitném režimu platí a co už dávno ne, shrnuje článek 7 mýtů o pitném režimu.
2. Chvíle klidu i v horkém dni
Šálek čaje je příjemná pauza uprostřed rušného dne. V létě se hodí lehké bylinné směsi, třeba s mátou nebo meduňkou, které chutnají teplé i vychlazené.
Stačí pár minut: zalít, počkat, scedit. Na terase, na chatě i v kanceláři.
3. Chutě pro každého
Bylinné čaje nabízejí širokou škálu chutí, od máty a meduňky po heřmánek, takže si v létě vybere i ten, kdo se kofeinu vyhýbá.
Ovocné čaje s kousky manga, melounu nebo třešní mají výraznou chuť a často je není potřeba doslazovat. Kdo má rád svěží kyselost, sáhne po ibišku nebo šípku.
| Máte rádi | Zkuste | Kofein |
|---|---|---|
| Svěží kyselost | Čaj z ibišku BIO, Šípkový čaj BIO | ne |
| Sladké ovoce | Vášnivé léto, Brutální mango | ne |
| Bylinky s mátou | Klidný večer BIO | ne |
| Rooibos s ovocem | Cesta do Afriky BIO s mangem a mátou | ne |
| Svěží zelený čaj | China Sencha BIO, Japan Genmaicha Yukihime BIO | ano |
| Citrusový černý čaj | Lady Star Deluxe BIO, Earl Grey BIO | ano |
4. Teplý čaj i v horku
V mnoha horkých zemích se v létě pije teplý čaj, třeba mátový v Maroku nebo zelený v Japonsku. Kdo má raději chlad, připraví si čaj na ledu nebo za studena v lednici.
Jak vypadá marocký mátový rituál a další čajové tradice, se dočtete v článku Čajové obřady po celém světě.
5. Ledový čaj doma
Ledový čaj připravíte jednoduše: silnější nálev nechte vychladnout a dolijte ledem, nebo čaj vylouhujte přes noc ve studené vodě v lednici. Za studena chutná jemněji a méně hořce.
Rychlá cesta: horký nálev na led
Za studena: přes noc v lednici
Na co si dát pozor
Zelený čaj nezalévejte vroucí vodou ani tehdy, když ho chystáte na led. Zhořkne.
Ibišek barví. Jeho rubínový nálev umí obarvit bílou keramiku i utěrku.
Hotový ledový čaj uchovávejte v uzavřené nádobě v lednici a spotřebujte ho nejlépe do druhého dne.
Čaje, které chutnají i s ledem
Ovocné a bylinné čaje bez kofeinu, svěží zelený čaj i citrusový černý čaj. Všechny připravíte teplé i ledové.
Ovocné a květinové, bez kofeinu
Meloun, kiwi a třešně s mangem a ananasem, výborný jako ledový čaj.
Zobrazit produkt
Kousky manga, ananasu a jahody se žluto-oranžovým nálevem, teplý i ledový.
Zobrazit produkt
Rubínový nálev s výraznou kyselostí, teplý, ledový i do domácí kombuchy.
Zobrazit produktBylinky a klasické čaje
Jablko, citronová tráva a máta klasnatá, chutná teplý i vychlazený.
Zobrazit produkt
Čistý zelený čaj bez aroma se svěží chutí, na horko i na led.
Zobrazit produkt
Assam a Golden Yunnan s bergamotem, pomerančem a citronovou trávou.
Zobrazit produktVybírejte z naší nabídky
Při výběru čaje na léto si můžete vybrat z několika druhů, které nabízíme. Patří mezi ně:
| Druh | Jak chutná |
|---|---|
| Japonská matcha | Japonská čajová specialita s výraznou chutí umami. |
| Černé čaje | Pro milovníky silnější a bohaté chuti. |
| Zelené čaje | Osvěžující, s lehkou a svěží chutí. |
| Ovocné čaje | Lahodné směsi s příchutí různých ovocných kombinací. |
| Bylinné čaje | Ideální na večer a chvíli klidu. |
| Bílé čaje | Jemné a lahodné, s přirozeně svěžím charakterem. |
| Oolong čaje | Známé bohatými a příjemnými vůněmi, které se uvolňují při přípravě a popíjení. |
| Pu-erh čaje | Fermentované čaje s jedinečným profilem chuti. |
| Rooibos čaje | Bez kofeinu, ideální pro večerní pití. |
Bílé čaje, oolong, pu-erh i rooibos najdete pohromadě v kategorii Exkluzivní čaje.
Časté otázky o čaji v létě
Je lepší v létě pít teplý, nebo ledový čaj?
Záleží hlavně na tom, co Vám chutná. V mnoha horkých zemích se pije teplý čaj, třeba mátový v Maroku nebo zelený v Japonsku. Ledový čaj je zase příjemná alternativa ke slazeným limonádám.
Jak připravit ledový čaj, aby nebyl hořký?
Nejjemnější je příprava za studena přes noc v lednici. Při horké přípravě hlídejte teplotu a čas – u zeleného čaje 70–80 °C a 2–3 minuty – a lístky po vylouhování vyjměte.
Jak dlouho louhovat čaj za studena?
8–12 hodin v lednici, nejlépe přes noc. Pak čaj sceďte a podávejte s ledem.
Které čaje jsou na léto bez kofeinu?
Ovocné, bylinné a rooibos: například Vášnivé léto, Brutální mango, čaj z ibišku, šípkový čaj, Klidný večer BIO nebo Cesta do Afriky BIO. Kofein naopak obsahuje zelený, černý a bílý čaj i matcha.
Počítá se čaj do pitného režimu?
Ano. Čaj je z velké části voda, a proto se počítá do denního příjmu tekutin. Víc najdete v článku 7 mýtů o pitném režimu.
Jak dlouho vydrží ledový čaj v lednici?
Nejlépe chutná čerstvý. V uzavřené nádobě v lednici ho spotřebujte nejlépe do druhého dne.
Připravte si letní čaj
Ovocné čaje na led, bylinné směsi bez kofeinu i svěží zelené čaje najdete na jednom místě.
Ovocné čaje Bylinné čaje Zelené čajeInformace v článku mají vzdělávací charakter a popisují chuť a přípravu čaje v letních měsících. Nejde o zdravotní tvrzení podle nařízení (ES) č. 1924/2006 a článek nenahrazuje odborné výživové ani lékařské poradenství. V případě zdravotních potíží nebo zvláštních dietních potřeb, například při omezení kofeinu, se vždy poraďte s lékařem nebo nutričním terapeutem.