.svg){kind=logo}
Výhonky (microgreens) v každodenní kuchyni
Výhonky, často označované jako microgreens, jsou mladé rostlinky sklizené pár dní po vyklíčení. Překvapí výraznou chutí a sytou barvou a hodí se prakticky do každého jídla. Podívejme se, čím se vyplatí a jak je použít v každodenní kuchyni:
-
Výrazná chuť: Každý druh chutná jinak. Ředkvičkové výhonky jsou ostré a pikantní, slunečnicové oříškové a křupavé, hrachové sladké a šťavnaté. Stačí jich pár a talíř má úplně jiný charakter.
-
Barva na talíři: Sytě zelené lístky s tenkými stonky vypadají na jídle jako od kuchaře. Právě proto je restaurace používají na dokončení talíře.
-
Čerstvost po celý rok: Výhonky vypěstujete na parapetu i v zimě a sklízíte je čerstvé přímo před jídlem. Od zasetí ke sklizni to bývá sedm až deset dní.
-
Široké možnosti použití: Microgreens snadno zapadnou do jakéhokoliv jídla. Můžete je přidávat do salátů, sendvičů, omáček, polévek nebo smoothies. Skvěle doplní pokrmy nejen chuťově, ale i esteticky svou čerstvou zelenou barvou.
-
Široký výběr druhů: Nabízíme široký výběr BIO semen microgreens, například ředkvičky, slunečnice, hrášku nebo brokolice. Každý druh má svou chuť i barvu, takže si každý najde ten svůj oblíbený.
Semínka hrachu Affyla - microgreens
Semínka ředkvičky Daikon - microgreens
Microgreens/výhonky nabízíme pouze pro firmy a restaurace, které hledají kvalitní a čerstvou přílohu k jídlu nebo dekoraci pokrmů. Díky našim produktům se vaše nabídka může rozšířit o čerstvé a chutné přílohy, které potěší každého gurmána.
Pro ty, kteří chtějí pěstovat vlastní microgreens doma, nabízíme BIO semena a další vybavení. Pro začátečníky máme k dispozici startovací sadu, která obsahuje vše, co potřebujete k úspěšnému domácímu pěstování microgreens.
Doprava zdarma nad 1000 Kč
Při nákupu nad 1000 Kč nabízíme dopravu zdarma! Více informací o našich podmínkách dopravy najdete zde.
Proč nakupovat u nás:
- Důvody pro nákup u nás
- Hodnocení obchodu
- Sbírejte body za nákupy - využijte výhod našeho věrnostního programu
Objevte kouzlo kombuchy
Naše Kombucha SCOBY je přírodní symbiotická kultura pro domácí přípravu kombuchy. Vznikne z něj jemně kyselý, lehce perlivý nápoj z čaje a cukru. Více informací najdete v našem článku Jak vyrobit domácí kombuchu.
Kombucha SCOBY