.svg){kind=logo}
Kombucha fermentCal: fermentační kalkulačka a návody v telefonu
Kolik čaje, cukru a nálevu dát do třílitrové sklenice? A kdy je čas stáčet? Naše bezplatná aplikace Kombucha fermentCal to spočítá za Vás a provede Vás celou přípravou krok za krokem.
Najdete v ní kombuchu, tibi vodní kefír, mléčný kefír, rejuvelac, microgreens, klíčky i matchu. Všechny návody a přesné poměry máte na jednom místě.
Co se v článku dozvíte
1. Proč jsme aplikaci udělali
Když jsme sami začínali s domácí fermentací, pořád jsme dokola přepočítávali poměry. Kolik cukru na litr, jak velká SCOBY na jakou sklenici, kdy je čas na druhou fermentaci.
Tak jsme udělali aplikaci, která to počítá za nás a drží všechny návody na jednom místě. Teď je zdarma ke stažení i pro Vás.
Kombucha fermentCal – fermentace pod palcem
Zadáte objem sklenice a teplotu. Aplikace Vám dopočítá přesné gramáže i délku fermentace a provede Vás přípravou krok za krokem.
Aplikace je zdarma pro iOS i Android. Bez předplatného a bez zakládání účtu.
2. Co aplikace umí
Jedna aplikace pro všechny naše fermentace i pěstování. U každé oblasti najdete kalkulačku poměrů i podrobný návod.
| Oblast | S čím Vám aplikace pomůže | Co k tomu potřebujete |
|---|---|---|
| Kombucha | Spočítá poměr čaje, cukru a startovacího nálevu podle velikosti Vaší sklenice a provede Vás celou fermentací i stáčením. | Kombucha SCOBY |
| Tibi vodní kefír | Přesné dávkování krystalů, cukru a vody, časování fermentace a tipy na ochucení ve druhé fázi. | Tibi krystaly |
| Mléčný kefír | Poměr kefírových zrn a mléka a časování fermentace. | Kefírová zrna a mléko, postup najdete v návodu na mléčný kefír |
| Rejuvelac | Krok za krokem od namáčení zrn po hotový nápoj: kolik zrn, kolik vody a jak dlouho nechat. | Rejuvelac – startovací sada |
| Microgreens a klíčky | Kolik semínek na misku, jak zatížit a kdy sklízet. Návody pro nejběžnější druhy microgreens i klíčků. | Semínka microgreens |
| Matcha | Poměr matchy a vody, správná teplota a příprava usucha i koicha. | Ceremoniální matcha |
| Deník várek | Každou várku si založíte a aplikace hlídá časování. Připomene, kdy ochutnat, stáčet nebo sklízet. | Startovací sady a balíčky |
3. Jak s aplikací začít
Stažení a první výpočet zvládnete za pár minut. Nic nemusíte vyplňovat ani se registrovat.
Proč místo poznámek aplikace
- ✓ Poměry na míru. Pro litrovou sklenici i třílitrovou nádobu.
- ✓ Návod krok za krokem. Od přípravy po stáčení.
- ✓ Hlídá časování. Nezapomenete ochutnat ani stočit.
- ✓ Vše na jednom místě. Místo hledání v poznámkách a na webu.
4. Slevy na náš e-shop za používání aplikace
Za používání aplikace a plnění drobných úkolů postupně odemykáte slevové kódy do našeho e-shopu. A to až do výše 20 %, u větších nákupů i 200 Kč.
Čím víc várek zvládnete, tím zajímavější slevu si odemknete. Kódy najdete přímo v aplikaci v sekci Slevy.
5. Co k fermentaci potřebujete
Aplikace Vám řekne jak, suroviny a pomůcky najdete u nás. Nejjednodušší start jsou startovací sady, kde je vše pohromadě.
Startovací sady a živé kultury
Čaje, třtinový cukr, SCOBY kultura i příslušenství pro první domácí kombuchu.
Zobrazit produkt
Krystaly, sklenice, lahev i cukr pro první perlivý vodní kefír.
Zobrazit produkt
Semena, miska, rozprašovač a zátěž pro první vlastní microgreens.
Zobrazit produkt
Fermentovaný nápoj z naklíčené BIO pšenice, jen z vody, obilí a času.
Zobrazit produkt
SCOBY 6–8 cm s cca 300 ml startovacího nálevu, když už máte nádobí doma.
Zobrazit produkt
40 g krystalů a startovací nálev, přesně na první litrovou várku vodního kefíru.
Zobrazit produktČasté otázky k aplikaci
Je aplikace zdarma?
Ano, Kombucha fermentCal je zcela zdarma ke stažení i používání. Žádné předplatné, žádné skryté poplatky.
Na jakých telefonech aplikace běží?
Je dostupná pro iPhone v App Store i pro Android v Google Play.
Musím si zakládat účet?
Ne. Aplikaci si stáhnete a rovnou používáte, kalkulačky i návody máte hned k dispozici.
Odkud se berou návody a poměry?
Z naší vlastní praxe. Roky děláme kombuchu, tibi i microgreens doma a stejné postupy, které fungují nám, máte přehledně v aplikaci. Podrobně je popisujeme i v návodech na blogu, například Jak vyrobit domácí kombuchu.
Jak v aplikaci získám slevu na e-shop?
Za používání aplikace a plnění drobných úkolů postupně odemykáte slevové kódy, až do výše 20 %, u větších nákupů i 200 Kč. Kódy najdete v aplikaci v sekci Slevy.
Kde seženu suroviny na fermentaci?
Vše najdete u nás na e-shopu: startovací sadu kombuchy, sadu tibi, sadu na microgreens nebo výhodné balíčky.
Stáhněte si aplikaci a pusťte se do fermentace
Návody a přesné poměry máte v telefonu, kultury, čaje i pomůcky najdete u nás na jednom místě.
Kombucha a doplňky Výhodné balíčky Semínka microgreens