.svg){kind=logo}
Pískavice řecké seno klíčky a microgreens Certifikovaná BIO semínka
Kód: 733/100 733/250 733/500 733/501 Zvolte variantuDetailní popis produktu
Pískavice řecké seno BIO – semínka pro klíčky a microgreens (Fenugreek)
Italská pískavice řecké seno (italsky Fieno Greco, anglicky Fenugreek) je univerzální semínko z legumináz, ze kterého za pouhých 3–5 dní získáte křupavé bílé klíčky se světle žlutými semínky. Chuť je jemná, lehce nahořklá a připomíná celer – ideální do salátů, sendvičů, polévek a indických či blízkovýchodních pokrmů. Pro pokročilejší pěstitele můžete nechat klíčky pokračovat v růstu jako microgreens.
Naše semínka pocházejí přímo od italského certifikovaného pěstitele (BIO IT-BIO-007). Pro pěstování ideální pěstební miska nebo sprout-jar, případně klasický cedník s gázou.
Co potřebujete vědět – rychle
Co to je: Italská BIO certifikovaná semínka pískavice řecké seno (Trigonella foenum graecum) určená pro pěstování klíčků i microgreens.
Jak rychle vyroste: Po namáčení 5–6 h klíčí za 3–5 dní – nejrychlejší ze všech klíčků v sortimentu.
Klíčivost: Garantovaná minimálně 80 %, mikrobiologicky testovaná šarže + STEC test.
Chuť: Jemná, lehce nahořklá, připomíná celer – exotický nádech do běžných pokrmů.
Velikosti balení: 100 g, 250 g, 500 g, 1000 g.
Proč pískavice řecké seno
- Nejrychlejší klíčky v sortimentu – za 3–5 dní z namočených semínek získáte plnohodnotné klíčky. Ideální, pokud nemáte trpělivost čekat na microgreens.
- Exotická chuť, která připomíná celer – jemně nahořklá, lehce kořenitá. Sice mírné, ale výrazné aroma, které dodá pokrmu zajímavý nádech.
- Snadné pěstování – pro úplné začátečníky – stačí cedník s gázou nebo obyčejná sklenice se sítkem. Žádný substrát, žádné světlo, jen voda a propláchnutí 2-3× denně.
- Italská BIO kvalita – certifikace Bioagricert IT-BIO-007 platná do roku 2029, mikrobiologický test + STEC test (Shiga toxin-producing E. coli) – specifický bezpečnostní certifikát pro klíčky.
- Univerzální použití v kuchyni – saláty, sendviče, polévky, smoothies, indické dahly, blízkovýchodní pokrmy. Křupavá textura.
Cenové varianty – kterou velikost zvolit
Pískavice má větší semínko než většina klíčků (35 ks/g). Na jeden cyklus klíčků (1× cedník nebo sprout-jar) stačí 20–30 g semínek. Pro pravidelnou produkci doporučujeme větší balení – výhodnější cena za gram.
Jak pěstovat pískavici jako klíčky (3–5 dní)
NÁVOD- Namáčení (5–6 hodin): Odměřte si 20–30 g semínek (na jeden cyklus klíčků) a vložte je do nádoby s vlažnou vodou. Nechte stát 5–6 hodin (nejlépe přes noc).
- Opláchnutí: Po namáčení důkladně opláchněte čistou vodou – odplaví se případné nečistoty.
- Klíčení v nádobě: Přesypte do sprout-jaru, cedníku s gázou nebo klasické sklenice se sítkem. Postavte do polostínu (ne přímé světlo) při pokojové teplotě (18–22 °C).
- Propláchnutí 2–3× denně: Ráno, v poledne a večer propláchněte semínka čistou vodou a důkladně oddrenirujte. Žádná stojící voda – jen vlhko.
- Sklizeň (den 3–5): Klíčky jsou hotové, jakmile mají kořínek + drobný stonek + první bílé lístky. Délka klíčku 1–3 cm.
- Konzumace: Před jídlem důkladně opláchněte studenou vodou. Skladujte v uzavřené nádobě s papírovým ubrouskem v lednici – vydrží 3–5 dní.
Přehledný návod s fotkami: Klíčky a microgreens krok za krokem »
Místo sklizně klíčků 3.–5. den můžete pokračovat v růstu jako microgreens. Po namáčení vysejte semínka na substrát pro microgreens do pěstební misky.
- Tma 3–5 dní, pak na jasné nepřímé světlo.
- Sklizeň za 10–14 dní, kdy mají microgreens 2 plně vyvinuté listy.
- Chuť microgreens je jemnější než klíčků, mírně zelenější.
Výhody pískavice
- Italská BIO certifikace (Bioagricert IT-BIO-007, platnost 2029).
- Mikrobiologicky testovaná šarže + STEC test (specifický bezpečnostní certifikát pro klíčky).
- Klíčivost garantovaná min. 80 %.
- Nejrychlejší klíčky v sortimentu – sklizeň už za 3–5 dní.
- Snadné pěstování – pro úplné začátečníky bez nutnosti substrátu nebo světla.
- Exotická chuť celeru – výrazná, ale ne přebíjivá.
- Univerzální v kuchyni: saláty, sendviče, polévky, indické a blízkovýchodní pokrmy.
Na co si dát pozor
- Vyžaduje namáčení 5–6 h – bez něj klíčky nevzejdou. Plánujte den dopředu (ideálně před spaním).
- Propláchnout 2–3× denně – jinak hrozí plíseň. Pravidelnost je klíč k úspěchu.
- Hořkost při přemnožení – pokud klíčky necháte růst déle než 5 dní bez sklizně, chuť se zvýrazní a může být příliš hořká.
- Specifické aroma – chuť celeru/kari není pro každého. Před nákupem většího balení doporučujeme zkusit 100g variantu.
- Nejde syrově – semínka konzumujte AŽ po vyklíčení (alespoň 2 dny). Surové semínko je tvrdé a nestravitelné.
Výsledky pěstování se mohou lišit podle teploty, světla a vlhkosti v místnosti.
Základní informace
Časté otázky (FAQ) – pískavice klíčky a microgreens
Pro koho je tento produkt vhodný?
Jaký je rozdíl mezi klíčky a microgreens z těchto semínek?
Microgreens jsou starší rostlinky s plně vyvinutými listy, sklizeň za 10–14 dní. Pěstují se v misce se substrátem. Chuť je jemnější než u klíčků.
Většina zákazníků pěstuje pískavici jako klíčky – je to rychlejší a snadnější.
Proč je nutné semínka před výsevem namáčet?
Co je STEC test a proč ho zmiňujete?
Jak chutná pískavice?
Potřebuju speciální pomůcky pro klíčky?
Jak často mám klíčky proplachovat?
Jak skladovat sklizené klíčky?
Lze klíčky pískavice použít do indických jídel?
Co dělat, když mi klíčky nevzejdou?
Užitečné články z našeho blogu
Pokud chcete mít výsledky stabilní a bez zbytečných pokusů metodou „omyl“, mrkněte na naše návody:
Jak pěstovat microgreens doma
Výhody a použití microgreens v každodenní stravě
Microgreens krok za krokem (s fotkami)
Nejčastější chyby při pěstování
Doporučené produkty k pěstování
Klasické asijské klíčky – nejpopulárnější fazole pro nakličování. Skvělý společník k pískavici v asijských pokrmech.
Prohlédnout
Vhodné pro pěstování pískavice jako microgreens. Pro klíčky stačí sítko, ale na microgreens potřebujete misku.
Prohlédnout
Pokud chcete pískavici pěstovat jako microgreens, potřebujete jemný substrát. Pro klíčky není třeba.
Prohlédnout
Ideální, pokud microgreens zkoušíte poprvé – sada s ověřeným postupem a vybavením.
ProhlédnoutDůležité informace:
- Tento produkt není potravinový doplněk ani lék. Není určen k léčbě, prevenci ani zmírnění chorob.
- V souladu s Nařízením EU 1924/2006 o výživových a zdravotních tvrzeních neuvádíme žádná konkrétní zdravotní tvrzení.
- Informace o pěstování, chuti a použití mají pouze informativní charakter a nejsou lékařskou ani odbornou radou.
- Klíčky a microgreens jsou součástí pestré stravy, nejsou její náhradou.
- V případě těhotenství, kojení, závažných alergií, oslabené imunity nebo léčby chorob konzultujte zařazení klíčků pískavice do stravy s lékařem (pískavice může mít interakce s některými léky).
- Výsledky pěstování se mohou lišit podle teploty, světla, vlhkosti a zvoleného postupu. Garantujeme klíčivost minimálně 80 % do 45 dnů od dodání (dle italského/EU práva).
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.