.svg){kind=logo}
Sakura matcha set – 5dílná keramická sada (růžová) Dárkové balení
Kód: 799Detailní popis produktu
Keramická sada · pět dílů · dárkové balení
Sakura matcha set – 5dílná keramická sada
Sakura je kompletní sada na přípravu japonské matchy v jemně růžovém odstínu. Keramická miska s výlevkou, bambusová metlička, keramický stojánek, bambusová lžíčka a nerezové sítko — všechno, co na matchu potřebujete, v jednom balení.
Dodává se v dárkové krabici, takže ji můžete rovnou darovat. Stačí dokoupit matchu.
Více způsobů doručení po celé ČR.
Z vlastního skladu — nečekáte na dovoz z Asie.
Matcha není součástí balení. Vyberte si ceremoniální kvalitu, která se dobře šlehá a není hořká.
Co je matcha set a proč ho mít
Matcha je jemně mletý zelený čaj, který se nelouhuje, ale šlehá přímo ve vodě. Aby vznikla hladká pěna bez hrudek, potřebujete tři věci: širokou misku, ve které má metlička prostor, bambusovou metličku se stovkou jemných průtů a sítko na prosátí prášku. Lžíčka ani šlehací strojek to nedokážou — prášek se slepí a nápoj zůstane zrnitý.
Miska v této sadě má navíc vylisovanou hubičku, takže hotovou matchu přelijete do šálku nebo do sklenice s ledem bez kapání. Žebrovaný povrch drží v dlani a při šlehání neklouze po stole.
Možná to hledáte pod jiným názvem
Sada na přípravu matchy se označuje spoustou jmen — matcha sada, matcha set, čajový set na matchu, sada na šlehání matchy nebo matcha ceremony set. Jednotlivé díly mají i japonská jména: misce se říká čawan (chawan), metličce časen (chasen), lžíčce čašaku (chashaku) a stojánku na metličku kusenaoshi. Ať to hledáte jakkoli, jde vždy o totéž — výbavu na přípravu matchy doma.
Co najdete v balení
| Keramická miska s výlevkou | Průměr 13,5 cm, výška 8,4 cm, objem 460 ml. Žebrovaný povrch, růžová glazura. |
| Bambusová metlička (časen) | Výška 10,5 cm, pravý bambus. Dodává se v ochranném tubusu. |
| Keramický stojánek | 7,7 × 5,4 cm. Drží metličce tvar a prodlužuje její životnost. |
| Bambusová lžíčka (čašaku) | Délka 18,5 cm. Jedna zarovnaná lžíčka ≈ 1 g matchy. |
| Nerezové sítko | Délka 20 cm i s držadlem. Jemné oko pro prosátí prášku. |
| Obal | Dárková krabice s výplní — není třeba nic přebírat. |
Matcha není součástí balení — vyberte si ji zde.
Výhody a nevýhody — ať víte, do čeho jdete
Výhody
- Všechno naráz — nic nedokupujete a nesháníte
- Miska s výlevkou: přelijete bez kapání
- Keramika, ne plast — drží teplo i tvar
- Stojánek výrazně prodlouží životnost metličky
- Příprava trvá minutu, nepotřebujete elektřinu
- Dárková krabice — hotový dárek
Nevýhody
- Matcha není součástí — musíte ji dokoupit
- Metlička a lžíčka nesmí do myčky
- Odstín glazury se může kus od kusu mírně lišit
- Není vhodné do mikrovlnné trouby
- Bambusová metlička je spotřební — po čase se průty un aví
Jak připravit matchu krok za krokem
- Prosejte. Přes sítko dejte do misky 1 až 2 lžíčky matchy (asi 2 g). Bez prosívání zůstanou hrudky, které už nerozkleptete.
- Zalijte. Přidejte 60 až 80 ml vody o teplotě přibližně 80 °C. Vařící voda matchu spálí a bude hořká.
- Šlehejte. Metličkou pohybujte svisle tam a zpět ve tvaru písmene W, ne krouživě. Za 15 až 20 vteřin máte jemnou pěnu.
- Nalijte. Hubičkou přelijte do šálku, nebo dolijte mlékem a ledem na matcha latte.
- Uklidíte. Metličku opláchněte vlahou vodou a postavte na stojánek, ať uschne do tvaru.
První šálek nemusí být dokonalý. Než si vychytáte množství prášku a teplotu vody, počítejte s několika pokusy.
Poměry, teplota a čas
| Usucha (tenká matcha): | 2 g matchy na 70–80 ml vody. Běžný každodenní šálek, jemně pěnivý. |
| Koicha (hustá matcha): | 4 g matchy na 30–40 ml vody. Hustá, výrazná, spíš pro rituál než na každý den. |
| Matcha latte: | 2 g matchy, 40 ml vody na ušlehání, pak dolít 150–200 ml mléka (i rostlinného). |
| Teplota vody: | 70–80 °C. Nad 85 °C matcha hork ne. Po převaření nechte vodu 2–3 minuty stát. |
| Doba šlehání: | 15–20 vteřin svislým pohybem. Delší šlehání pěnu už nezlepší. |
| Objem misky: | 460 ml — dost prostoru, aby metlička nenarážela do stěn. |
Péče o sadu
- Miska, stojánek a sítko — umývejte běžně, keramika i nerez snášejí myčku.
- Bambusovou metličku do myčky nedávejte. Opláchněte vlahou vodou bez saponátu a nechte uschnout na stojánku.
- Bambusovou lžíčku jen otřete suchým hadříkem — nemáčejte ji.
- Novou metličku před prvním použitím namočte na minutu do vlahé vody, průty se narovnají a nelámou se.
- Metlička je spotřební díl. Při každodenním používání vydrží zhruba rok.
Často kladené otázky
Je matcha součástí sady?
Kolik dílů sada obsahuje?
Proč má miska hubičku?
Může sada do myčky?
Jak dlouho vydrží bambusová metlička?
Jakou vodu použít?
Bude odstín přesně jako na fotce?
Hodí se sada jako dárek?
K sadě se hodí
Matcha do sady není zahrnutá — vyberte si ceremoniální kvalitu, která se dobře šlehá.
Japan Matcha Imperial No.1 BIO
Přímo z Japonska, jemně mletá, výrazně zelená. Na šlehání ideální.
Matcha čaj — výhodná sada
Matcha spolu s metličkou a lžíčkou ve výhodném balení.
Kombucha — startovací sada
Kompletní sada pro vaši první domácí kombuchu.
Chcete začít s matchou pořádně, nebo hledáte dárek, který potěší? Sakura matcha set má všechno potřebné v jedné krabici — stačí dokoupit matchu.
Upozornění dle nařízení EU
Jedná se o nádobí a náčiní pro přípravu nápojů, nikoli o potravinu, lék ani doplněk stravy. Informace u produktu mají obecný a informativní charakter.
V souladu s Nařízením EU 1924/2006 o výživových a zdravotních tvrzeních neuvádíme u matchy ani u příslušenství žádné zdravotní účinky. Zaměřujeme se výhradně na chuť, použití a způsob přípravy.
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.