.svg){kind=logo}
Pšenice BIO – semínka pro Rejuvelac a microgreens
Kód: 616/100Detailní popis produktu
Pšenice BIO – semínka pro Rejuvelac a microgreens
Přirozený základ pro domácí Rejuvelac i pěstování microgreens. BIO pšenice z Itálie s vysokou klíčivostí, vhodná pro výrobu přirozeně fermentovaného nápoje Rejuvelac i pro čerstvou pšeničnou trávu.
Proč to funguje
Živá fermentace
Klíčením se aktivují enzymy a během fermentace vzniká přirozené mikrobiální prostředí pro Rejuvelac.
Vysoká klíčivost
Pečlivě čištěné BIO zrno klíčí rovnoměrně – vhodné i pro první pokusy.
Univerzální použití
Jedna surovina – Rejuvelac i pšeničná tráva (microgreens) podle Vaší preference.
Složení a původ
100 % BIO pšenice (Triticum aestivum) z ekologického zemědělství. Bez pesticidů, umělých hnojiv a GMO. Každá šarže je kontrolována na čistotu a klíčivost.
- Certifikace: EU Organic (BIO)
- Původ: Itálie
Váš 1-minutový rituál
- Namáčejte 8–24 hodin v čisté vodě.
- Klíčte 1–2 dny při pokojové teplotě, oplachujte 2–3× denně.
- Fermentujte 2–3 dny (Rejuvelac) dle chuti při 20–25 °C.
- Pro microgreens pěstujte 8–10 dní, denně rosit.
Doporučený poměr: 100 g pšenice / 1 l vody.
Jak dlouho vydrží balení
Orientačně 1 kg vystačí na ~10 l Rejuvelacu z první várky. Pokud využijete i druhou a třetí várku ze stejných zrn (běžná praxe), dostanete dohromady až ~25 l. Pro microgreens pak vystačí na 10–12 misek pšeničné trávy (dle hustoty výsevu).
Zajímavosti a tipy
- Rejuvelac je přirozeně fermentovaný nápoj z naklíčené pšenice s jemně nakyslou chutí a tóny citronu.
- Ze stejných naklíčených zrn můžete udělat 2–3 várky Rejuvelacu — druhá várka fermentuje rychleji (~24 hodin), třetí už je jemnější.
- Pro microgreens použijte rovnoměrný výsev a jemné rosení pro hustý, šťavnatý porost.
- Čistá nádoba a kvalitní voda zvyšují stabilitu fermentace a výslednou chuť.
Proč je to důležité
Klíčení a fermentace jsou přirozené procesy, které mohou napomáhat rovnováze ve Vašem jídelníčku. BIO pšenice je spolehlivý základ pro domácí postupy bez přidaného cukru a chemie.
Upozornění: Produkt není určen jako náhrada pestré stravy. Skladujte mimo dosah dětí. Text neobsahuje žádná zdravotní tvrzení dle Nařízení (ES) 1924/2006.
Často kladené otázky
Jak dlouho trvá příprava Rejuvelacu?
Je pšenice vhodná i pro začátečníky?
Jaké množství použít?
Mohu ze stejných zrn udělat víc várek?
Kolik Rejuvelacu z 1 kg pšenice?
Vyzkoušejte také naše Tibi krystaly!
České Tibi Krystaly (Vodní Kefír)
Podobně jako kombucha je Tibi plný prospěšných bakterií, ale:
- Rychlá fermentace: připraveno k pití za 24–48 hodin, oproti 7–10 dnům u kombuchy.
- Široké spektrum probiotik: podporuje trávení, imunitu i vitalitu.
- Jemná perlivost: osvěží bez výrazné chuti octa.
- Jednoduchá údržba: krystaly se snadno množí a dlouho vydrží.
- Nízký obsah cukru: zbývá v nápoji jen minimum po fermentaci.
Dále u nás najdete.
Kombucha SCOBY – symbiotická kultura pro domácí výrobu
Podobně jako vodní kefír, i kombucha přináší neocenitelné probiotika, navíc:
- Bohatství polyfenolů: silné antioxidanty z čaje podporují imunitu.
- Unikátní kombucha chuť: jemná kyselost s možností dochucení ovocem a bylinkami.
- Rituál fermentace: tradiční proces trvá 7–10 dní a vyžaduje trpělivost.
- Více variací čaje: černý, zelený i bylinný čaj pro nekonečné chutě.
- Opakované použití: kultura roste a vydrží mnoho várků.
Hodnocení produktu
Zanechte hodnocení
Výpis hodnocení
Lukáš Macinka
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.