.svg){kind=logo}
Zelí červené microgreens Certifikovaná BIO semínka
Kód: 715/100 715/250 715/500 715/501 Zvolte variantuDetailní popis produktu
Zelí červené BIO – semínka pro microgreens i klíčky (Cavolo Rosso)
Italské Cavolo Rosso patří mezi nejoblíbenější microgreens odrůdy vůbec – pěstitelé ji vybírají kvůli kombinaci fialových stonků, jemně sladké chuti po čerstvém zelí a snadnému domácímu pěstování. Za 8 a více dní z malých hnědých semínek vyrostou hustě obsazené microgreens, které dokáží proměnit obyčejný talíř v restauračně vypadající jídlo. Dají se ale pěstovat i jako rychlé klíčky ve sklenici – ty máte hotové už za 3–5 dnů.
Naše semínka pochází přímo od italského certifikovaného pěstitele (BIO IT-BIO-007). Nejlépe fungují v kombinaci s pěstebními miskami, substrátem pro microgreens a rozprašovačem.
Fialové stonky Premium microgreens Sladká jemná chuť BIO certifikace Klíčivost min. 80 % Microgreens 8+ dnů Klíčky 3–5 dnů Bez namáčení
Co potřebujete vědět – rychle
Co to je: BIO certifikovaná semínka červeného zelí (Brassica oleracea capitata rubra) určená pro microgreens i klíčky. Není to semínko k běžnému pěstování zelí na zahradě.
Jak rychle vyroste: microgreens 8+ dnů, klíčky už za 3–5 dnů. Bez nutnosti namáčení.
Klíčivost: garantovaná minimálně 80 %.
Chuť: sladká, jemná, jako čerstvé zelí – nepřebije pokrm, jen ho ozdobí.
Velikosti balení: 100 g, 250 g, 500 g, 1 kg.
Upozornění
Tato semínka nejsou určena k přímé konzumaci ani k běžnému pěstování zelí na zahradě. Před použitím je nutné je nejprve vypěstovat jako microgreens nebo klíčky. Semena mohou obsahovat stopy: sója, hořčice, pšenice, lepek a obiloviny.
Proč je červené zelí jednou z TOP microgreens odrůd
- Vizuálně unikátní fialovo-purpurové stonky – proměníte i obyčejný talíř v profesionálně vypadající dish.
- Sladká jemná chuť po čerstvém zelí – nepřebije ostatní suroviny, hodí se na zelené saláty, do sendvičů, k rybám i vejcím.
- Snadné pěstování – bez namáčení, jen výsev a postřik. Microgreens i klíčky zvládnou i úplní začátečníci.
- Italská odrůda, certifikace BIO IT-BIO-007.
Jak pěstovat červené zelí – microgreens i klíčky
NÁVODVarianta A: Microgreens (klasika, vizuálně nejatraktivnější)
- Příprava: misku naplňte jemným substrátem pro microgreens a povrch zarovnejte. Lehce navlhčete.
- Výsev: semínka jsou drobná (asi 300 ks na gram). Rozsypte rovnoměrně, jen lehce přitlačte – nezakrývejte zeminou. Namáčení není potřeba.
- Tma (3–4 dny): přikryjte druhou miskou nebo ji nechte v polostínu. Substrát udržujte mírně vlhký jemným rosením.
- Světlo (od 4. dne): jakmile všechna semínka vyklíčí, přesuňte na světlo. Tady se právě objeví charakteristická fialovo-purpurová barva stonků.
- Zálivka: od chvíle, kdy jsou na světle, preferujte spodní zálivku (podlitím misky), aby se nesmáčely listy.
- Sklizeň: obvykle za 8 a více dnů od výsevu. Sklízí se seříznutím nad povrchem ostrými nůžkami nebo nožem. Hned po sklizni do studené vody na 30 sekund.
Varianta B: Klíčky (nejrychlejší, bez substrátu)
- Výsev: dejte semínka do klíčící misky nebo sklenice. Namáčení není potřeba – stačí navlhčit.
- Proplach: proplachujte 2–3× denně studenou vodou a nechte vždy dobře odkapat.
- Prostředí: klíčky nechte ve tmě nebo polostínu. Ideální teplota 18–22 °C.
- Sklizeň: obvykle za 3–5 dnů, jakmile mají klíčky délku 1–2 cm. Měly by být svěží, červeno-fialové a bez zápachu.
Tip: Pokud chcete nejintenzivnější fialovou barvu microgreens stonků, dejte misku po dni 4 na jasné nepřímé světlo (okno, ne přímé slunce). Sluneční záření přímé je moc agresivní a může microgreens spálit.
Přehledný návod s fotkami: Microgreens krok za krokem »
Přehledný návod s fotkami: Microgreens krok za krokem »
Co na červeném zelí oceníte
- Fialovo-purpurové stonky – nejatraktivnější microgreens v sortimentu.
- Sladká jemná chuť, hodí se k řadě jídel.
- Bez namáčení, dvojí použití (microgreens i klíčky).
- Italské BIO IT-BIO-007.
Na co myslet při pěstování
- U microgreens prvních 3–4 dny ve tmě, jinak se nevyvine fialová barva.
- Po vyklíčení preferujte spodní zálivku.
- Vyvarujte se přímému slunci, dělá popáleniny na drobných listech.
- Skladujte v suchu, temnu a chladu (8–20 °C).
Výsledky pěstování se mohou lišit podle teploty, světla a vlhkosti v místnosti.
Základní informace
| Botanický název | Brassica oleracea var. capitata rubra |
| Italský název | Cavolo Rosso (Cavolo Cappuccio Rosso) |
| Typ | Semínka pro microgreens i klíčky |
| Barva semene | Hnědá, drobná (cca 300 ks/g) |
| Barva microgreens | Fialovo-purpurové stonky, zelené listy |
| Barva klíčků | Červeno-fialové |
| Chuť | Sladká, jemná, po čerstvém zelí |
| Klíčivost (garantovaná) | Min. 80 % |
| Doba do sklizně microgreens | 8 a více dnů (bez namáčení) |
| Doba do sklizně klíčků | 3–5 dnů |
| Certifikace | BIO IT-BIO-007 (Operatore certificato) |
| Země původu | Itálie |
| Použití | Saláty, sendviče, ryby, vejce, hummus, ozdoba pokrmů |
| Uchování | V suchu, temnu, dobře uzavřené, 8–20 °C |
Užitečné články
Pokud chcete mít výsledky stabilní a bez zbytečných pokusů metodou „omyl“, mrkněte na naše návody:
Jak pěstovat microgreens doma
Výhody a použití microgreens
Microgreens krok za krokem (s fotkami)
Nejčastější chyby při pěstování
Doporučené produkty k pěstování
Kedlubna červená microgreens
Sesterská brassicaceae odrůda – fialové stonky a sladká chuť po zelí.
Prohlédnout
Časté otázky (FAQ) – červené zelí microgreens
Můžu z těchto semínek vypěstovat klasické zelí na zahradě?
Teoreticky ano (jde o stejnou rostlinu), ale tato semínka jsou tříděná a balená pro domácí microgreens a klíčky, ne pro venkovní pěstování. Pro klasické zelí na zahradu doporučujeme klasická zahradní semena. My focus držíme na microgreens, kde se naplno projeví italská kvalita a fialová barva.
Jaký je rozdíl mezi microgreens a klíčky u červeného zelí?
Microgreens rostou v misce na substrátu, sklízí se za 8+ dnů seříznutím nad povrchem a mají charakteristické fialové stonky se zelenými listy. Klíčky rostou bez substrátu (sklenice nebo klíčící miska), jsou hotové už za 3–5 dnů a konzumují se celé i s kořínky – mají červeno-fialovou barvu. Microgreens vypadají atraktivněji, klíčky jsou rychlejší.
Proč nemusím semínka před výsevem namáčet?
Semínka červeného zelí jsou velmi drobná (cca 300 kusů na gram) a klíčí ochotně i bez namáčení. Naopak namočení by zpomalilo manipulaci a ztížilo rovnoměrný výsev.
Co dělat, pokud stonky microgreens nejsou dostatečně fialové?
Fialovou barvu zajistí kombinace prvních 3–4 dní ve tmě + následný přesun na světlo. Pokud máte stonky bledé, znamená to obvykle málo světla po vyklíčení (nebo příliš krátká fáze tmy). Zkuste příště prodloužit tmu o 1 den a po světle dejte misku do okna na nepřímé jasné světlo.
Jak chutná červené zelí ve srovnání s kedlubnou červenou?
Obě jsou z čeledi brassicaceae a chutí jsou si podobné – sladké a jemné. Červené zelí má drobnou píp pikantní dozvuk, kedlubna je čistě sladká. Vizuálně červené zelí má víc purpurové stonky s drobnými listy, kedlubna má světle růžové stonky s většími srdčitými listy. Doporučujeme zkusit obě a vybrat si.
Kolik semínek potřebuji na jednu misku microgreens?
Pro standardní pěstební misku (cca 20×30 cm) stačí 10–15 g semínek. Tj. ze 100g balení vyprodukujete cca 7–10 misek microgreens. Větší velikost balení (250 g, 500 g a 1 kg) je pro pravidelné domácí pěstitele a profesionály.
Hodnocení obchodu
★ ★ ★ ★ ★
Důležité informace:
- Tento produkt není potravinový doplněk ani lék. Není určen k léčbě, prevenci ani zmírnění chorob.
- V souladu s Nařízením EU 1924/2006 o výživových a zdravotních tvrzeních neuvádíme žádná konkrétní zdravotní tvrzení.
- Informace o pěstování, chuti a použití mají pouze informativní charakter a nejsou lékařskou ani odbornou radou.
- Microgreens a klíčky jsou součástí pestré stravy, nejsou její náhradou.
- V případě těhotenství, kojení, závažných alergií, oslabené imunity nebo léčby chorob konzultujte zařazení microgreens nebo klíčků do stravy s lékařem.
- Výsledky pěstování se mohou lišit podle teploty, světla, vlhkosti a zvoleného postupu. Garantujeme klíčivost minimálně 80 % do 45 dnů od dodání (dle italského/EU práva).
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.