Kombucha – startovací sada pro začátečníky Kompletní sada pro domácí výrobu kombuchy

Kód: 427

Speciální AKCE! Nejprodávanější Doprava zdarma

2 hodnocení

1 199 Kč –10 %

1 199 Kč –10 % 1 077 Kč

Skladem

Můžeme doručit do: 22.4.2026 Možnosti doručení

Kompletní sada pro výrobu kombuchy
Sypané čaje, SCOBY kultura a další
Kompletní balení pro snadný začátek

Detailní informace

Detailní popis produktu

Startovací sada pro výrobu kombuchy

Vše, co potřebujete pro domácí kombuchu, v jednom kompletním balení. Kultura SCOBY, dva druhy čaje, cukr, fermentační nádoba, lahev na hotový nápoj, ubrousky, gumičky i skleněná brčka – celkem 9 pečlivě vybraných položek.

Ideální pro každého, kdo chce s výrobou kombuchy začít snadno a bez starostí. Stačí objednat, rozbalit a můžete fermentovat.

Kompletní sada 9 položek Zvýhodněná cena Pro začátečníky Vše v jednom

Co sada obsahuje

Kombucha SCOBY

Aktivní kultura (6–8 cm) + 300 ml nálevu – základ každé várky.

Ceylon OP – černý čaj

100 g · Nejoblíbenější čaj pro kombuchu.

China Sencha BIO – zelený čaj

100 g · BIO certifikovaný, pro jemnější kombuchu.

Třtinový cukr

1 000 g · Kvalitní sladidlo pro fermentaci.

Sklenice na fermentaci

1 062 ml · Ideální nádoba pro první fermentaci.

Skleněná lahev 750 ml

Na uchování hotové kombuchy.

2× látkový ubrousek + 3× gumička

Chrání fermentaci a umožňují cirkulaci vzduchu.

Sada skleněných brček (6 ks)

Pro ochutnávání a podávání nápoje + čisticí kartáček.

Jak začít – v 6 krocích k první kombuše

Uvařte čaj – přibližně 6 g čaje na 1 litr vody (cca 2 lžičky). Ceylon OP zalijte vroucí vodou a louhujte 3–5 minut. Senchu zalijte vodou o teplotě 75–80 °C a louhujte 2–3 minuty.
Přidejte cukr – do horkého čaje přidejte 60–80 g cukru na litr (doporučujeme ~75 g) a rozmíchejte.
Nechte vychladnout – oslazený čaj musí úplně vychladnout na pokojovou teplotu, než přidáte SCOBY.
Přidejte SCOBY – vychladlý čaj přelijte do fermentační sklenice a přidejte kulturu SCOBY i s nálevem z balení.
Zakryjte a fermentujte – nádobu zakryjte ubrouskem a zafixujte gumičkou. Nechte při pokojové teplotě (20–25 °C) po dobu 7–10 dnů.
Ochutnávejte a lahvujte – od 4. dne pravidelně ochutnávejte. Až bude chuť podle Vás, přelijte do lahve a uložte do lednice.

Podrobný návod: Kompletní postup krok za krokem najdete v článku Jak vyrobit domácí kombuchu.

Základní informace

Počet položek	9 ks
Čaje v sadě	Ceylon OP (100 g) + Sencha BIO (100 g)
Kultura SCOBY	6–8 cm + 300 ml nálevu
Cukr	Třtinový, 1 000 g
Nádoby	Sklenice 1 062 ml + lahev 750 ml
Příslušenství	2× ubrousek, 3× gumička, 6× brčko

Klady a možné nevýhody

Klady

Kompletní balení – nemusíte nic dokupovat.
Dva druhy čaje pro různé chutě kombuchy.
Zvýhodněná cena oproti nákupu jednotlivě.
Vhodné i pro úplné začátečníky.
Kvalitní skleněné nádobí a brčka.

Možné nevýhody

Fermentační sklenice (1 l) je vhodná pro menší várky – pro větší objemy doporučujeme sklenici 3 l.
SCOBY je živá kultura – doporučujeme rychlé vyzvednutí zásilky.
Neobsahuje ibišek pro druhou fermentaci – lze dokoupit samostatně.

Časté otázky

Je tato sada vhodná pro úplné začátečníky?

Ano, sada je navržená přesně pro ty, kdo s kombuchou teprve začínají. Obsahuje vše potřebné a stačí postupovat podle návodu v článku Jak vyrobit domácí kombuchu.

Kolik kombuchy z jedné sady připravím?

Fermentační sklenice pojme přibližně 1 litr. Čaje v sadě (200 g celkem) Vám při dávkování ~6 g/l vystačí na desítky litrů. Cukru (1 kg) máte dostatek na více než 10 várek.

Který čaj ze sady použít jako první?

Pro první várku doporučujeme Ceylon OP (černý čaj) – je to nejrozšířenější čaj pro kombuchu a dává spolehlivé výsledky. Zelený čaj China Sencha BIO můžete vyzkoušet u další várky pro jemnější chuťový profil.

Mohu si dokoupit větší fermentační nádobu?

Ano. Sada obsahuje sklenici 1 062 ml, která je ideální na začátek. Pokud budete chtít vyrábět větší množství, nabízíme také fermentační sklenici 3 l.

Jak SCOBY při přepravě skladovat?

SCOBY je nově balena ve vakuovacím sáčku pro bezpečnou přepravu. Po doručení doporučujeme zásilku co nejdříve vyzvednout a SCOBY uchovávat v chladu (lednice, sklep), dokud ji nezačnete používat.

Mohu si jednotlivé položky ze sady dokoupit zvlášť?

Ano, všechny položky z této sady prodáváme i samostatně – viz kartičky níže.

Upozornění: Kombucha SCOBY je živá kultura, která během přepravy dále fermentuje. Doporučujeme rychlé vyzvednutí zásilky, aby se předešlo přetlaku v obalu. Sklenice není součástí balení SCOBY – je v sadě jako samostatná položka.