.svg){kind=logo}
Čaje pro Kombuchu – výhodný set (zelený, černý, ibiškový) Ideální čaje pro domácí výrobu
Kód: 433Detailní popis produktu
Čaje pro Kombuchu – výhodný set (zelený, černý, ibiškový)
Tři nejoblíbenější čaje pro domácí výrobu kombuchy v jednom zvýhodněném balení. Černý čaj pro klasickou fermentaci, zelený pro jemnější profil a ibišek pro druhou fermentaci s ovocnou chutí a krásnou barvou.
Každý čaj má v přípravě kombuchy svou roli – a dohromady Vám dají maximum možností, jak si kombuchu připravit přesně podle Vašeho vkusu.
Co set obsahuje
Ceylon OP – černý čaj
100 g · Srí Lanka
Základ pro klasickou fermentaci. Bohatý na třísloviny, které SCOBY potřebuje pro správný růst.
China Sencha BIO – zelený čaj
100 g · BIO certifikovaný
Jemnější varianta pro lehčí kombuchu s osvěžujícím, lehce travnatým profilem.
Ibiškový čaj BIO
100 g · BIO certifikovaný
Oblíbená přísada pro druhou fermentaci – dodá ovocnou chuť a výraznou červenou barvu.
Který čaj použít a kdy?
Pro první fermentaci (F1) použijte černý nebo zelený čaj – případně jejich kombinaci. Tyto čaje obsahují třísloviny, které kultura SCOBY potřebuje pro aktivní fermentaci.
Pro druhou fermentaci (F2) je ideální ibišek. Přidejte ho přímo do lahve s hotovou kombuchou pro ovocnou chuť a krásnou barvu. Při první fermentaci se ibišek doporučuje kombinovat s černým nebo zeleným čajem.
Doporučené dávkování pro kombuchu
Pro kombuchu se používá nižší dávkování čaje než na běžný šálek – kultuře SCOBY stačí slabší nálev.
| Čaj | Dávkování | Teplota | Louhování |
|---|---|---|---|
| Ceylon OP (černý) | ~6 g/l | 95–100 °C | 3–5 min |
| China Sencha BIO (zelený) | ~6 g/l | 75–80 °C | 2–3 min |
| Ibišek BIO (F2) | 1–2 lžičky / lahev | — | přímo do lahve |
Poznámka: Pro běžné pití čaje (bez kombuchy) se používá vyšší dávkování – viz jednotlivé produktové stránky.
Jak použít ibišek při druhé fermentaci?
Způsob 1: Přímo do lahve
- Přidejte 1–2 lžičky ibišku do lahve s hotovou kombuchou.
- Uzavřete a nechte 2–5 dní při pokojové teplotě.
- Před pitím sceďte a uložte do lednice.
Způsob 2: Jako čajový nálev
- Připravte silný ibiškový čaj (1–2 lžičky ve 150 ml vroucí vody, 10 minut).
- Nechte vychladnout a přidejte 50–100 ml do hotové kombuchy.
- Nechte 2–5 dní při pokojové teplotě, poté do lednice.
Kombinace pro F2: ibišek + zázvor, ibišek + citrus, ibišek + lyofilizované jahody.
Základní informace
| Obsah setu | 3 čaje × 100 g |
| Celková hmotnost | 300 g |
| Forma | Sypaný čaj |
| BIO certifikace | Sencha a Ibišek (BIO), Ceylon OP (bez BIO) |
| Použití | F1 i F2 fermentace kombuchy |
| Úspora | 83 Kč oproti samostatnému nákupu |
Klady a možné nevýhody
- Úspora 83 Kč oproti jednotlivému nákupu.
- Pokrývá první i druhou fermentaci.
- Možnost kombinovat čaje pro různé chuťové profily.
- Dva čaje ze tří mají BIO certifikaci.
- Ceylon OP není BIO – pokud preferujete plně certifikovaný set.
- Set obsahuje fixní kombinaci – nelze vyměnit jednotlivé čaje.
- Ibišek se pro F1 doporučuje kombinovat s černým nebo zeleným čajem, ne samostatně.
Čaje v setu – podrobněji
Ceylon OP – černý čaj
Nejoblíbenější čaj pro kombuchu. Celé lístky Orange Pekoe ze Srí Lanky s vyšším obsahem tříslovin.
China Sencha BIO – zelený čaj
BIO zelený čaj pro jemnější kombuchu s osvěžujícím, lehce travnatým profilem.
.png)
Ibiškový čaj BIO
100% květy ibišku pro druhou fermentaci – dodá ovocnou chuť a krásnou červenou barvu.
Časté otázky
Který čaj ze setu použít pro první fermentaci?
Kolik čaje potřebuji na 1 litr kombuchy?
Mohu ibišek použít pro první fermentaci?
Jak dlouho sety vydrží?
Kolik ušetřím oproti jednotlivému nákupu?
Jak čaje skladovat?
Vše pro domácí kombuchu
Startovací sada pro začátečníky
Vše, co potřebujete pro první domácí kombuchu – SCOBY, čaj i návod.
Skladování
Skladujte v suchu, temnu a dobře uzavřeném obalu. Chraňte před vlhkostí a cizími pachy.
Informace v popisu mají informativní charakter a vychází z obecných vlastností uvedených čajů.
- Podpora zdraví a vitality
- Stabilní energie a lepší soustředění
- Bohaté množství antioxidantů
Bio certifikované
Bez přidaného aroma
- Podporuje energii a aktivitu
- Jemná a aromatická chuť
- Klasika mezi černými čaji
Bez přidaného aroma
- Bohatý na antioxidanty a vitamín C
- Vhodný pro druhou fermentaci kombuchy
- Ne-Bio varianta a větší balení ZDE
Bio certifikované
Bez přidaného aroma
Výpis hodnocení
Patricie Vaňková
Žaneta Slaviková
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.