.svg){kind=logo}
Red Rumi: Kombucha s ibiškem a šípkem plná chuti a zdraví
Red Rumi kombucha je unikátní fermentovaný nápoj, který kombinuje osvěžující chuť ibišku a šípku s probiotickými účinky tradiční kombuchy. Výsledkem je lahodný rubínově červený elixír plný antioxidantů, vitamínů a přírodní energie.
Red Rumi bez teinu – je to možné?
Ano – právě na to byl tento recept navržen. Red Rumi můžete bez obav připravit i bez zeleného nebo černého čaje. Kombinace šípku a ibišku obsahuje dostatek kyselin a minerálů, které podporují fermentaci.
Pro správný průběh kvašení doporučujeme použít minimálně 15–20 % startovacího nálevu (hotové kombuchy) a zdravý SCOBY. V tomto případě tein vůbec není potřeba – ideální řešení pro děti nebo ty, kteří se mu chtějí vyhnout.
Poznámka: U některých receptů doporučujeme ibišek až pro druhou fermentaci, ale to platí spíše pro klasickou kombuchu. U Red Rumi se fermentace odehrává už od začátku na bázi ibišku a šípku.
Co dělá Red Rumi tak výjimečnou?
Red Rumi se od klasické kombuchy liší nejen svou chutí, ale i tím, že neobsahuje tein – je tedy ideální i pro děti nebo citlivější osoby.
- Ibiškový čaj: Dodává sytou červenou barvu, lehce nakyslou ovocnou chuť a vysoký obsah antioxidantů.
- Šípek: Přirozený zdroj vitamínu C, který podporuje imunitní systém a dodává kombuše jemně ovocné tóny.
- Probiotická fermentace: Přirozený proces kvašení vytváří zdraví prospěšné bakterie, které podporují trávení.
➡ Vyzkoušejte kvalitní sušený ibišek pro vaši Red Rumi: Čaj z ibišku BIO – 100% čisté květy ibišku
➡ Vyzkoušejte kvalitní sušený šípek pro vaši Red Rumi: Šípkový čaj BIO – 100% čisté šípkové plody
Red Rumi je nejen chutná, ale také zdravá. Obsahuje minimum cukru, přírodní probiotika a díky ibišku a šípku je plná vitamínů a antioxidantů.
Zdravotní benefity Red Rumi kombuchy
Kombucha je známá svými zdravotními účinky, a když se spojí s ibiškem a šípkem, vzniká skutečně jedinečný funkční nápoj:
- Podpora imunity: Díky vysokému obsahu vitamínu C v ibišku a šípku.
- Antioxidanty: Pomáhají chránit buňky před oxidativním stresem.
- Přírodní probiotika: Podporují zdravé trávení a vyváženou střevní mikroflóru.
- Hydratace a osvěžení: Skvělá alternativa k běžným slazeným nápojům.
Chcete si Red Rumi připravit doma? Není to nic složitého! Potřebujete jen pár základních ingrediencí a kvalitní SCOBY, který spustí fermentaci.
Jak si připravit domácí Red Rumi kombuchu?
Co budete potřebovat:
- 1 litr vody
- 2–3 polévkové lžíce ibiškového čaje
- 1 polévková lžíce sušeného šípku
- 80–100 g cukru
- 1 SCOBY + 300 ml startovacího nálevu (kombucha kultura)
Díky dostatečnému množství startovacího nálevu není potřeba přidávat zelený ani černý čaj.
Inspirace pro servírování
Hotovou Red Rumi kombuchu si můžete vychutnat na mnoho způsobů. Díky své atraktivní barvě a lahodné chuti je ideální základ pro kreativní servírování. Zde je několik tipů:
- Na ledu s citronem: Podávejte vychlazenou Red Rumi ve sklenici plné ledu s plátkem citronu nebo pomeranče.
- S čerstvou mátou: Přidejte několik lístků čerstvé máty pro osvěžující nádech.
- Ovocná exploze: Kousky čerstvých malin, jahod nebo pomerančové kůry dodají další chuťové vrstvy.
- Elegantní přípitek: Podávejte ve sklenici na šampaňské s granátovým jablkem jako zdravou nealko variantu přípitku.
Připraveni vyzkoušet Red Rumi?
➡ Začněte svou Red Rumi cestu ještě dnes:
